オリバーとカラを囲んで
リースリングワインを楽しむ会
| ドイツでトップクラスの中辛口ワインを造っているパオリンスホーフ醸造所（…もちろん、甘口も上品で美味です）は、ドイツのモーゼル河中流にあり、ドイツの優良ワイナリー100選にも挙げられる、現代の新たな銘醸ワイナリーです。 私がこのワイナリーを訪れたのは、ワインの道に入ったばかりのちょうど10年前。 ご主人クラウスさんのご子息で、当時ガイゼンハイムの醸造大学でワイン道を学びながら家業を手伝っていたオリバーは、ドイツで最初に出逢った優しいお兄さん。私の王子様的存在です。 そのオリバーが重大発表のため、久々に来日！ 倉敷で再びワイン会を開催します。みなさま、ぜひお集まりください。 by saci
 写真は10年前にワイナリーを訪れた時。クラウス・パパ、クリスタ・ママとオリバー ワイナリー兼自宅の地下室にて。 ■パオリンスホーフ醸造所 辛口 ■パオリンスホーフ醸造所 甘口 ページ１ ■パオリンスホーフ醸造所 甘口 ページ２ |
 |
|
|||
 ９/９（日） 19：00～21:00ドイツ 『パオリンスホーフ特集！』 造り手さんと一緒に モーゼルワインを楽しむ ワイン会開催！ パオリンスホーフ醸造所 オリバー・ユングリングさんを迎えて ＜生産者来日 特別ワイン会＞ モーゼル地域 パオリンスホーフ醸造所の若き2代目ケラーマイスター、オリバー・ユングリングさん来日記念のワイン会をすることになりました。今回、緊急輸入が決定したグローセスゲベックスやグランクリュワインなど、新たなプレミアムワインも登場予定。ぜひともご参加ください。
|
