帰ってきた【ヨハン・ルック】のご主人ハンスさん
ドイツのフランケン地方から【ヨハン・ルック】醸造所のご主人ハンス・ルックさんが2年ぶりに倉敷へ帰ってきました!
今年もヴァイングート(ワイナリー)【ヨハン・ルック】のワイン会の開催です。
会場は【味なかがわ】というフレンチベースの創作料理レストラン。初来日である娘のドローテアも一緒ということで、移店はしたものの、ハンスさんが倉敷を初めて訪れた時の思い出のレストランでの開催となりました。
「ドイツ・フランケンワイン醸造家 【ヨハン・ルック】のフランケンワインセミナー」と銘打った昼の部は、テースティングセミナー形式で、レストランのオーナーやバーのマスター、ワイン愛好家の方々が参加。
「【ヨハン・ルック】のフランケンワインと味なかがわの料理を楽しむ会」の夜の部には、毎回のようにハンスさんとの再会を楽しみにしている方々を含めた、ワイン愛好家の方々が集まり、ハンスさんと一緒に、ハンスさんの造ったワインと中川シェフの料理を楽しみました。
Photo: Saci
創作料理 【味なかがわ】
〒710-0055 岡山県倉敷市阿知3丁目14-12 2F
【地図はこちら】 (駅前通り徒歩5分)
TEL 086-434-8451 E-Mail aji-nakagawa@kki.biglobe.ne.jp
営業時間 18:00~24:00
定休日 毎週火曜日 と 第3水曜日
【連載シリーズ】 ヨハン・ルック ~ ハンスさんに学ぶ フランケンワイン講座 ~
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