もっとケラーのことを知りたい！という思いから、手のひらサイズのその文庫本を読み初めたのですが、「まえがき」からすでにこの本にのめり込んでしまったんです。

　「ケラー醸造所のそのリースリングの味は、軽やかで、無垢で、透明感があって、感動的ですらあった。一点の曇りもない、晴れた真夏日のような、輝く味のワイン。三年間ワインを飲み続けてきて、このような強い衝撃を受けたのは、この日が初めてだった。」という、岩本順子さんのケラーとの出会いと感動そのものを、私もついこの間、経験していたんですもの。

　その瞬間から、まるで自分がこの体験記を書いた岩本さんになって、初めてワイン造りの体験をしていくかのように、わくわく・どきどき・時には嬉しく・時には悲しくなったりしながら、読み進んでいきました。

　この本を読む前に、まず一度、ケラーのワインを味わってみてください。味がどうの、香りがどうの、なんてわからなくていいんです。ただただ『体験する』。それが一番大切。

　知識を詰め込んでからでは体験できないものってあると思いません？そのひとつが『感動』であり、『発見』なのではないかな～♪と近ごろ得にそう思ってしまうのです。

　そして、体験したことによって、さらに加わるのが『想像』。ケラーのワインを飲まずには、ケラーの畑で仕事の後に飲むワインの味も、ヘディの作るスープの味もまったく想像できないでしょう？

　それでは、みなさまに沢山の『感動』と『発見』と『想像』の喜びが訪れますように。