今日訪問したのは、フランス・ロワール河流域シノンの「ドメーヌ・ニコラ・リュー」と、「ドメーヌ・フランソワ・シデーヌ」。
「ニコラ・リュー」では、1947年の赤ワイン「シノン」も試飲。熟成した果実味がしっかりと残っていて、オールド・ヴィンテージのサンテミリオンに似た感じがありました。
写真は1947年のシノンです。
造り手訪問記 No.125 Writer: ヒロ 2006/6/29 08:14
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