このロゼスパークリング、超人気でした！
暑い時にお越し頂いて、まずはこういうスパークリングワインで駆けつけ一杯がいいみたいです（笑）。
きれいなサーモンピンク色、スモモのような甘酸っぱい味。オリーブなどと合いますよ。　

イタリアのアッシジの近くで造られている白ワイン。フレッシュなオレンジのような柑橘系の香り。コクがあって、ミネラルがたっぷりめ。でも、重たくなくスッキリしています。試飲会終了後、ドライトマトのブルスケッタと合わせてみたら見事にマッチ！この組み合わせはオススメです。

淡い淡いレモンイエロー色。リンゴのような香り。スッキリとして、ミネラル感しっかり。お魚料理と合わせたいですね。

このワインの造り手ジャン・マルク・ミヨは、「香りの魔術師」と言われています。その異名を持つ造り手の力が発揮されているかのように、時間が経つにつれて、ラズベリー・フランボワーズの香りがたっぷり出てきました。味までおいしいフランボワーズになってきます。きれいなガーネット色をしたワインです。

少し黒色がかったガーネット色。４のブルゴーニュワインと比べるとしっかりしたワインですが、メルローをブレンドしているので、ボルドーワインにしては飲みやすい方ではないでしょうか。お手頃価格なのが、嬉しい♪

少し黒みがかったガーネット色。時間が経つ事に華やかな香りがして、味わいも上質なキャンティの良さが出てきます。このキャンティ・クラッシコは、時間が経ってもおいしさが持続！このワイン会のチーズセットにあった、ブリア・サヴァラン（クリーミーな白カビタイプ）と好相性でしたよ。

薄い黄金色。最初から、ナッツの香りが漂っていましたが、時間が経つほどマイルドな香りに。ムルソーの独特の辛さが強めに出ていますが、私は飲みやすい方だと思いました。

少し古い感じのする薄めのガーネット色。芳しいエレガント系の香り。タンニン（渋味成分）が渋めでも、ワイン自体柔らかく感じます。この日のチーズセットにあった「シャンベルタン」と言う塩分の効いたウォッシュタイプのチーズを食べると、よりワインが柔らかくなって良いです。このチーズとの組み合わせは、お勧めです！

濃いルビー色。エレガントなベリー系の香り。味も優美なベリー系。シャンベルタンなのに優しく感じるのは、さすがはグラン・クリュならでは。時間が経つほど、よりエレガントさが際立ちます。上質なお肉と合わせたいですね。

少し熟成を感じさせる黒っぽい赤色。香りも熟成した感じで、少しスパイシー。このワインも２番の「シャトー・ラロゼ」と同じ、メルローという品種。メルローかもしれないけど、熟成していて面白い。「スーパー・メルロー」と言われるワインだけあって、ラベルも黒色で高貴な雰囲気がよく出ていて素敵です。

薄い黄金色。ハチミツのような優しい感じの香り。甘いけど甘すぎない、飲みやすいデザートワインです。