華やかなアロマのプチ・ピュリニー・モンラッシェ
白 | ドミニク・ドゥラン [2001] 「サントーバン プルミエ・クリュ アン・レミリー ブラン」 華やかなアロマのプチ・ピュリニー・モンラッシェ ピュリニー・モンラッシェの畑のすぐ隣に隣接しているサン・トーバン地区の1級畑「アン・レミリー」。ふかふかに耕されたドミニクの畑は、一目で隣の畑との違いがわかります。ピュアで華やかなアロマのたっぷり詰まったボリュームのあるドミニクのサントーバンは、まるで「プチ・ピュリニー・モンラッシェ」。酸味のしっかりとしたキレ味とまったりとした果実味が相まって、洗練された気品がただよいます。 |