店長@ヒロのプロフィール
店長: 真治宏史(ヒロ)
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
辻調理師専門学校卒業後、大阪のフレンチレストランにて調理師修行。帰郷後、「ワインショップしんじ」にてワイン業に携わる。主にワインの仕入と販売、企画を担当。ワイン会での料理長もこなす。最近はダーツにはまっている模様。オフィスではスタッフの頭上をダーツの矢が飛ぶ。たまに跳ね返ってきて床にサクッ。キケン!!
お客様へのメッセージ:ブルゴーニュワインと甘-いデザートワインが大好きです。マデラワインおいしいですよ~。ポルトガルに行ってハマりました。美味しいワインをたくさん探して、どんどん紹介していきます。よろしくお願いします。
ワイン海外研修経験:フランス、ポルトガルにて蔵巡り