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2005年06月30日

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2005年06月25日

新米スタッフ@アキの「21世紀のドイツワイン」試飲レポ♪

2005/6/19のワイン会のテーマは、『ドイツの今を知ろう!』と言う内容でした。

「ドイツワインについて、よく知らないわ」というお客様がほとんどでしたが、皆でワインについて気軽に話しながら、『少しずつ飲んで、食べて』と楽しんだ会となりました。(^^)

笑顔がワインを美味しくする!

今回は、スタッフ@サチがスライドを使って、ブドウ畑やワイナリーの様子を説明。

まずは、スパークリングで乾杯!
ドイツ語では『Prosit!(プロジット!)』というのが、【乾杯】という意味だそうです。

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2005年06月24日

夏のホームパーティーに 爽やか白ワインとアボカド料理

初めまして!今月よりスタッフとして、お仕事させていただいております「Aki」です。
どうぞよろしくお願いいたします。

6月なのに、30度を越える毎日ですよね~?
皆さんは、夏に飲みたいワインは、どんなワインですか?
リッチな気分になれるスパークリング?キリっと冷やした白ワイン?

私はですね・・・。
つい最近、「お、このワイン、夏の暑い時にイイかも♪」と思ったワインを見つけたので、紹介いたします。

先週末、お友達の家にて、みんなで飲んでみました♪

お友達Eikoさんが、アボガドとエビのミルフィーユや、ポテト&ツナのサラダなどを作ってくれました♪これらのお料理と一緒に、スパークリングやワインを飲むと、味が引き立って、おいしかったんです。

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