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アズマコーポレーションさんとミーティング
午後はワインの輸入元アズマコーポレーションの平岡さんとミーティング。いつも話が脱線して、いろんなことを教えてもらってます。今日はお味噌の作り方、白味噌と赤味噌の違いを教えてもらいました。桃のお料理に合うワインを見つけたので、さっそくオーダー。今週中には届く予定です。#桃に合うワイン #ワ…
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エステートワインズさんとミーティング
午前中はエステートワインズのオーストリアワインとイタリアワインを試飲しながら、フォルスターさん親子とミーティング。梅雨明けして朝から暑いので、タオルは必需品。一緒にワイナリーを訪問してから3年弱。まだまだオーストリアのワインをご紹介できていないので、お店のプチリフォームが済んだら、オーストリ…