シュワッと爽やか「ヴィーニョ・ヴェルデ」

シュワッと爽快な飲み口で
心軽やかにリフレッシュさせてくれる
ポルトガル生まれのワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」。

「ヴィーニョ・ヴェルデ」の生産者　BORGES（ボルゲス）のブドウ畑

ヴィーニョ・ヴェルデには、「赤・白・ロゼ」、「スパークリングワイン」から「微発泡タイプ」、泡立たない「しっかりタイプ」まで、いろいろなタイプがあるけれど、

今回は、夏にオススメの「微発泡」「低アルコール」「爽やかタイプ」の「ヴィーニョ・ヴェルデ」をご紹介。

Vinho Verde（ヴィーニョ・ヴェルデ）は、「緑豊か」なポルトガル北部のミーニョ地方が産地で、「フレッシュ感」のある爽やかな味わいから「緑のワイン」と呼ばれています。

スパークリングワインほどは泡立たず、グラスの縁にピチピチと細かな泡がつく程度の軽い発泡なので、「爽やかなワイン」として気軽に楽しむことができます。

シュワッと微発泡タイプのヴィーニョヴェルデは、軽やかな飲み口でクイクイと飲み進むけれど、アロマはしっかり。夏場の暑気払いにも一役買ってくれ、昼下がりのホームパーティーや、ビール代わりの晩酌、BBQ、アウトドアにもぴったり。

フレッシュな魚介類やグリルだけでなく、サラダやマリネ、天ぷら、フライなどの揚げ物、ハム・ソーセージ・チーズ類、軽めのお肉など、普段のお食事とともに、気軽に楽しめるワインなので、家飲みワインにもぜひ取り入れてみてください。