Parenchère
パランシェール
モロッコ出身のガザニエル家が所有するシャトー・パランシェールは、安定した品質でロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。
ボルドーの極地で造られるシャトー・ド・パランシェールのワインは、コストパフォーマンスの極み。ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアスト、デキャンターなど各誌にお買い得なボルドーワインの生産者として紹介される注目のワイナリー。
起源は16 世紀まで遡ることができ、ボルドー地方の極東、南西地方にあたるペリゴール地方への入り口にもあたる端境に188haを超える敷地が広がっています。
ドメーヌの周りに広がる粘土石灰岩土壌の丘は最高のテロワールで、68haのブドウ畑が広がっています。土壌分析により、栽培・収穫は32の区画に細かく分割され、ベーシックなワインでも収量は格付けシャトーの平均よりもさらに低く、最高キュヴェに至っては、グラン・ヴァン並の驚きの収量の低さでブドウを厳選する徹底ぶり。
Château de Parenchère Bordeaux Blanc Sec 2022
シャトー・ド・パランシェール ボルドー・ブラン セック
白い花や柑橘類の華やかな香りに、シルキーなアタック、ソーヴィニヨンの力強さと活気にセミヨンのまろやかさ、ミュスカデルのフィネス。生き生きとしたミネラル感が心地よい味わいで、魚介類にもピッタリ。少量生産で、ステンレスタンクで発酵、ソーヴィニヨンとミュスカデルは18時間スキンコンタクト。シュール・リーにて3カ月熟成。
No.11112 750ml ￥1,980（税込）
商品番号 | 11112 |
|---|---|
生産者 | パランシェール |
品名 | シャトー・ド・パランシェール ボルドー・ブラン セック |
生産年 | 2022 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白／辛口 |
アルコール度数 | 13％ |
生産地 | フランス ボルドー ボルドー |
品種 | ソーヴィニョン・ブラン40％、セミヨン40％、ミュスカデル20％ |
輸入元 | モトックス Motox |
AWN販売価格 | 1,980円（税込） |
消費税 | 10％ |