Malat
マラート
クレムスタール地域の多くのワイナリーと違って、マラート家はドナウ川の南岸に位置しています。畑は隣接するヴァッハウ地域にも広がっているため、多様な土壌からユニークなワインを生み出しています。
ワイナリー設立は1722年で、当主のミヒャエルは６代目です。伝統を尊重しながらも上手に最新技術を取り入れるのがポリシーです。
フラッグシップ・ワインは、作柄の良かった年だけ限定生産するグリューナー・フェルトリーナーとリースリングそれぞれの「ダス・ベステ（最高という意味）」というワインで、「ホーフグラベン」や「シュタインビューエル」など最高の畑の、最高の葡萄を、小さなステンレスタンクで自然に発酵させ、翌年の９月まで熟成させてからボトリングします。手間を惜しまず造ったワインには驚くほどの凝縮感があります。
また、ミヒャエルの父ゲラルトが1970年代半ばに発表して注目を浴びたカベルネ・ソーヴィニョンなど赤品種にも力を入れています。
Chardonnay Furth 2021
シャルドネ フルト
国際的にも人気の品種シャルドネを、冷涼なオーストリアの地で美しく仕上げています。リンゴや白桃のようなアロマに、砕いた岩のニュアンスのあるミネラル感が加わり、酸味と果実味が主体のワイン。ほのかなオリーブのような余韻が続きます。ステンレスタンクで醸造後、大樽で熟成。牡蠣、アサリ、ムール貝、小エビ、チキンのグリル、野菜、クリームソースパスタ、オリーブ、ブリー、カマンベール、モッツァレラなどに。
No.11404 750ml ￥3,300（税込）
商品番号 | 11404 |
|---|---|
生産者 | マラート |
品名 | シャルドネ フルト |
生産年 | 2021 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | オーストリア ニーダーエスターライヒ ニーダーエスターライヒ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | エステート・ワインズ（トップソイル） Estate Wines - Top Soil |
AWN販売価格 | 3,300円（税込） |
消費税 | 10％ |