J. Laurens
ジ・ロレンス
元シャンパーニュの作り手がリムーで魅せる魅惑の泡！
ドメーヌ・ジ・ロレンスは、もともと1980年代にシャンパーニュの作り手であるミッシェル・ドゥヴァン氏が、リムーのテロワールに惚れ込んで立ち上げたスパークリングワインを専門とする小さなワイナリーです。そして2002年、現在のオーナーでスイスで実業家として活躍するジャック・カルヴェル氏がドメーヌを買い取りワイナリーを引き継ぎました。
カルヴェル氏はもともとリムーの出身で、ドゥルヴァン氏のプロジェクトに共感を抱いたことから、現在もデュルヴァン氏のアドバイスを受けながら、醸造家責任者にかつてシャンパーニュでドゥルヴァン氏の下で活躍したアンリ・アルビュルス氏を迎え入れ、設備投資や畑のさらなる改良にも着手してクオリティ重視のブランケット・ッド・リムーおよびクレマン・ド・リムーを作りだしています。
Crémant de Limoux Le Clos des Demoiselles Brut 2022
クレマン・ド・リムー クロ・デ・ドモワゼル ブリュット
リムーのテロワールに魅了され、シャンパーニュに匹敵する品質のスパークリングワインをリムーで生み出すことを志して設立され注目度の高い泡専門の小さなドメーヌ。一番搾りのみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りヴィンンテージ・クレマンは、きめ細かな泡立ちの深い余韻。
No.11421 750ml ￥2,860（税込）
商品番号 | 11421 |
|---|---|
生産者 | ジ・ロレンス |
品名 | クレマン・ド・リムー クロ・デ・ドモワゼル ブリュット |
生産年 | 2022 |
容量 | 750ml |
タイプ | 泡／白／辛口 |
アルコール度数 | 12％ |
生産地 | フランス ラングドック・ルーション ラングドック・ルーション |
品種 | シャルドネ55％、シュナン・ブラン25％、ピノ・ノワール20％ |
輸入元 | モトックス Motox |
AWN販売価格 | 2,860円（税込） |
消費税 | 10％ |