Poggio le Volpi
ポッジョ・レ・ヴォルピ
メルシェ家は1920年代から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げポッジョ・レ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はモンテ・ポルツォ・カトーネからローマ郊外にかけての斜面に広がり、キツネが生息するなどまだ汚染されていない自然の生態系が残っています。またこの土地は素晴らしいぶどうのなる土地としてイソップ童話にも登場します。
また近年プーリア州のサレルノとマンドゥーリアに優良な畑を購入するなど意欲的な投資も行っています。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは現在エノロジスト、リッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
Roma Rosso 2021
ローマ ロッソ
凝縮感のある赤い果実やスピリッツに漬け込んだチェリー、赤い花びらや地中海の低木の茂みを思わせる香りがあり、バルサムの余韻が心地よく続きます。上品なタンニンで口当たり柔らかな調和のとれたエレガントな味わいは、ジビエ料理や熟成チーズとの相性も良し。ジビエを使ったラグー、赤身肉の炭火焼き、熟したチーズなどに。またラツィオならではの料理（ブカティーニのアマトリチャーナ、オックステールシチュー、トリッパの煮込み、仔羊の網焼きなど）にも。
No.01589 750ml ￥2,530（税込）
商品番号 | 01589 |
|---|---|
生産者 | ポッジョ・レ・ヴォルピ |
品名 | ローマ ロッソ |
生産年 | 2021 |
容量 | 750ml |
タイプ | 赤／辛口 |
アルコール度数 | 14％ |
生産地 | イタリア ラツィオ ラツィオ |
品種 | モンテプルチャーノ60％、シラー20％、チェザネーゼ20％ |
輸入元 | フードライナー Foodliner |
AWN販売価格 | 2,530円（税込） |
消費税 | 10％ |