原口酒造
吉酎 黄麹仕込み
日本酒の仕込みに使われる、繊細な黄麹で仕込み、華やかでフルーティーな香り、キレがありながら上品でほのかな甘味。芋焼酎の甘い香りと深い味わいを求めて、紅東を原料とした減圧蒸留酒と黄金千貫を原料とする常圧蒸留酒をブレンドして1年の熟成期間を置いた蔵の自信作です。
黄麹は、低温発酵するために仕込時期も寒い季節に限られます。また、白麹・黒麹にくらべて糖化力が弱く、通常の焼酎造りよりたくさんの麹を必要とする為、非常に手間がかかります。
No.04508 1800ml ¥3,069(税込)