Larmandier-Bernier
ラルマンディエ・ベルニエ
Latitude à Vertus Blanc de Blancs Extra-Brut NV
ラティテュード・ア・ヴェルテュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット
ラルマンディエの本拠ヴェルテュの南向き斜面に点在する自社畑のシャルドネ種のみを使い複雑さやふくよかさを表現。緯度線上の畑の葡萄を使用しているので、ラティテュード（緯度）と名付けられています。
ビオディナミ農法で栽培された葡萄は手摘み収穫され、天然酵母で発酵。タンクは主にステンレスタンク、一部、フードルやバリックも使用。マロラクティック発酵を行う。ワインはシュール・リーの状態で8～9ヶ月熟成される。瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4g/Lのエクストラ・ブリュット仕立て
No.05196 750ml ￥8,800（税込）
商品番号 | 05196 |
|---|---|
生産者 | ラルマンディエ・ベルニエ |
品名 | ラティテュード・ア・ヴェルテュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット |
生産年 | NV |
容量 | 750ml |
タイプ | 泡／白／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | フランス シャンパーニュ シャンパーニュ |
品種 | シャルドネ100％ |
輸入元 | 木下インターナショナル |
AWN販売価格 | 8,800円（税込） |
消費税 | 10％ |