Bouchard Père & Fils
ブシャール・ペール・エ・フィス
中性の町、ボーヌに古くから残る城壁のもとで1731年以来素晴らしいブルゴーニュワインをつくりつづけてきた由緒あるワインハウス。15世紀に建てられ、現在本社がある「シャトー・ドゥ・ボーヌ」の地下には、城壁にそってセラーが広がり、そこでは出荷を待つ多くのワインが眠っています。
ボーヌに広がる130haの自社畑のうち、特級と一級畑が86haを占めます。ブシャール・ペール・エ・フィスはフランスのワインメーカーの中でも際だった名声を保ちつづけ、ブルゴーニュで最も古いまた、最も優れたメーカーのひとつであるといわれています。
Saint-Romain 2018
サンロマン
ムルソーの西奥の断崖の麓に位置するサンロマンは、コートドボーヌの中でも標高280m～400mの冷涼な産地。シャルドネに特に適した泥灰土石灰岩から造られるワインは、レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられグリルや蒸した魚料理や、香りのあるチーズとの相性が良いです。畑仕事が徹底された契約農家から購入。新樽は15%で13ヶ月熟成。
No.08707 750ml ￥3,850（税込）
商品番号 | 08707 |
|---|---|
生産者 | ブシャール・ペール・エ・フィス |
品名 | サンロマン |
生産年 | 2018 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ |
品種 | シャルドネ100％ |
輸入元 | ファインズ |
AWN販売価格 | 3,850円（税込） |
消費税 | 10％ |