Giacomo Grimaldi
ジャコモ・グリマルディ
ジャコモ・グリマルディは新しいバローロの生産者。畑は父の代（1930年頃）から所有していましたが、ブドウをネゴシアンに販売するのみで、ワインはドルチェットとバルベーラのみを生産していました。
現当主フェルッチョは1990年代中頃にマルク・デ・グラッツィアと知り合ってから本格的にバローロの生産に取り組み始め、エリオ・アルターレに指導をうけながら、1996年に初めてバローロをリリース。
グリマルディは「モダンバローロ」の造り手と認識されていますが、フェルッチョは「古典」とか「モダン」にとらわれず、その畑の個性を一番良く表現するにはどうしたらよいかを、いつも最優先に考えてワイン造りをしています。
モダンでエレガントな味わいはその結果であり、これがまさに「グリマルディ・スタイル」であるといえるでしょう。
Barolo Sotto Castello di Novello 2013
バローロ ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ
バラ、スミレ、クローブのアロマティックな香り。フィニッシュにはメンソールやタールのニュアンス。レ・コステに比べ、丸く優しさに満ち溢れています。バローロとはこれほどまでに美味しい物なのだと再確認してしまうワインです。
No.08744 750ml ￥7,480（税込）
商品番号 | 08744 |
|---|---|
生産者 | ジャコモ・グリマルディ |
品名 | バローロ ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ |
生産年 | 2013 |
容量 | 750ml |
タイプ | 赤／辛口 |
アルコール度数 | 14.5％ |
生産地 | イタリア ピエモンテ ピエモンテ |
品種 | ネッビオーロ100％ |
輸入元 | フィラディス Firadis |
AWN販売価格 | 7,480円（税込） |
消費税 | 10％ |