Malat
マラート
クレムスタール地域の多くのワイナリーと違って、マラート家はドナウ川の南岸に位置しています。畑は隣接するヴァッハウ地域にも広がっているため、多様な土壌からユニークなワインを生み出しています。
ワイナリー設立は1722年で、当主のミヒャエルは６代目です。伝統を尊重しながらも上手に最新技術を取り入れるのがポリシーです。
フラッグシップ・ワインは、作柄の良かった年だけ限定生産するグリューナー・フェルトリーナーとリースリングそれぞれの「ダス・ベステ（最高という意味）」というワインで、「ホーフグラベン」や「シュタインビューエル」など最高の畑の、最高の葡萄を、小さなステンレスタンクで自然に発酵させ、翌年の９月まで熟成させてからボトリングします。手間を惜しまず造ったワインには驚くほどの凝縮感があります。
また、ミヒャエルの父ゲラルトが1970年代半ばに発表して注目を浴びたカベルネ・ソーヴィニョンなど赤品種にも力を入れています。
Pinot Noir Furth 2020
ピノ・ノワール フルト
香り高く非常に飲みやすいエレガントなピノ・ノワール。ラズベリーのような赤系果実のアロマが、ほのかなスパイス香に縁取られ、なめらかな口当たり。エレガントかつジューシーで、ほどよい酸味と果実味のバランスを心地良く楽しめるピノ・ノワール。仔牛のロースト、うずら、マッシュルームやピノ・ノワールを使ったソース（コック・オー・ヴァンなど）、チキン・ティッカ・マサラ、ハワイ風マグロのステーキ、プライム・リブ、フィレ・ミニヨン、熟成チーズなどに。
No.11409 750ml ￥3,630（税込）
商品番号 | 11409 |
|---|---|
生産者 | マラート |
品名 | ピノ・ノワール フルト |
生産年 | 2020 |
容量 | 750ml |
タイプ | 赤／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | オーストリア ニーダーエスターライヒ ニーダーエスターライヒ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | エステート・ワインズ（トップソイル） Estate Wines - Top Soil |
AWN販売価格 | 3,630円（税込） |
消費税 | 10％ |