コルボワ|ブルゴーニュ アリゴテ [2022] 750ml

¥2,750

コルボワ|ブルゴーニュ アリゴテ [2022] 750ml

シトリーにあるキンメリジャンの石灰岩と泥灰土壌で育った平均樹齢50年のアリゴテ。輝きのあるグリーンを帯びた淡いイエロー。柑橘系の果実や白い花、ミネラルを感じる洗練されたアロマと柑橘系果実のフレイバーが広がり、非常にフレッシュな味わい。野生酵母を使用しステンレスタンクで発酵、熟成。

Bourgogne Aligoté 2022
ブルゴーニュ アリゴテ

No.11608 750ml ¥2,750(税込)

販売価格
¥2,750

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Colbois
コルボワ

Bourgogne Aligoté 2022
ブルゴーニュ アリゴテ

ワインシトリーにあるキンメリジャンの石灰岩と泥灰土壌で育った平均樹齢50年のアリゴテ。輝きのあるグリーンを帯びた淡いイエロー。柑橘系の果実や白い花、ミネラルを感じる洗練されたアロマと柑橘系果実のフレイバーが広がり、非常にフレッシュな味わい。野生酵母を使用しステンレスタンクで発酵、熟成。

平均樹齢は50年ですが一部65年の葡萄もあります。栽植密度は6,000本/ha。収穫は機械で行います。発酵は野生酵母にて、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。熟成も同じステンレスタンクで行います。発酵後、綺麗な澱と共に約7ヶ月熟成させます。

No.11608 750ml ¥2,750(税込)

商品番号

11608

生産者

コルボワ

品名

ブルゴーニュ アリゴテ

生産年

2022

容量

750ml

タイプ

白/辛口

アルコール度数

12.5%

生産地

フランス ブルゴーニュ ブルゴーニュ

品種

アリゴテ

輸入元

稲葉

AWN販売価格

2,750円(税込)

消費税

10%

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